Немного о копчении.

[denis72]

Доброго дня всем любителям вкусно покушать!вот не поленился и притащил из Питера домашнюю мини коптильню.и уже опробовали.коптили скумбрию.сказать,что фантастика,это просто промолчать.и делов то 25 минут.вобщем не подалел,что тащил.фотки выставлены на ваш суд.

[vovchik]

Ну просто:ням ням.класс.

[peterf]

какие опилки использовались ?

[Константинович]

Дениска, написал не много, а попал конкретно. иА 1-ий в очереди на закоптить!

[denis72]

Опилки разные.для рыбы конечно ольха с добавлением плодовых,яблоня,вишня,слива,груша.для птицы конечно дуб,и бук.для мяса. Лучше смеси из всего этого.но вообще бук самый лучший.

[denis72]

Если честно,все вПитере смеялись и говорили,что я чокнутый тащить эту бандуру в Израиль.но результаты просто превзошли все ожидания.25 минут и на столе лакомство.кстати в аэропорту тоже пальцем возле головы покрутили,думали,что я псих,железо тащу!ну и пусть.

[peterf]

Опилки разные.для рыбы конечно ольха с добавлением плодовых,яблоня,вишня,слива,груша.для птицы конечно дуб,и бук.для мяса. Лучше смеси из всего этого.но вообще бук самый лучший.

спс !
где-ж это всё тут искать...

[Эмиль]

Ну ты Герой с большой буквы. Просто молодец.

[Smok]

Опилки разные.для рыбы конечно ольха с добавлением плодовых,яблоня,вишня,слива,груша.для птицы конечно дуб,и бук.для мяса. Лучше смеси из всего этого.но вообще бук самый лучший.

спс !
где-ж это всё тут искать...

Петя, на ибайке есть.

[peterf]

видел я там ...
сАмошедшие деньги и всё это превратится в дым ...